Капуста Пекинская Гранат - это среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 70-80 дней. Кочан среднего размера, бочковидный, вытянутый, на разрезе светло-желтый, среднеплотный. Масса кочана 1.5-2 кг. Вкусовые качества отличные. Устойчив к цветушности. Рекомендуется для использования в свежем виде.

Требует плодородных, богатых органическими веществами, умеренно влажных почв. для кислых почв необходимо известкование 1 раз в 3-4 года: 0.3-0.5 кг доломитовой мукм на 1 кв.м. Почвы должны быть влаго- и воздухопроницаемыми, участки достаточно освещенными. Выращивают обычно прямым посевом семян в открытый грант. Глубина заделки семян 0.5-1 см. Посев можно повторять с интервалом 10-15 дней с середины апреля до середины августа. Сбор урожая производится по мере созревания. При осенней уборке растения выдергивают с корнем и прикапывают в погребе влажным песком. Такие растения долго хранятся.